红参和西洋参的区别你知道吗?

、红参


红参为人参常见的炮制品,即人参的熟用品,其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中,发生了化学反应,其成份会发生变化,生成一些红参特有的生理活性物质。这些新的成分也使红参除了具有人参补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用外,还具备了抑制癌细胞增长和抗氧化的功效。 

1、红参的日常用法很多,可以切片在嘴里含一会儿后嚼服、泡茶饮、研末吞服,也可煎汤、炖用。

2、其中含嚼是最简单的服用方法,将红参切成薄片,取2—3片3克左右含于口中片刻,待口中唾液丰富之时细嚼咽下。或可泡茶饮用,即将红参切成薄片,取2—3克放在碗内或杯中,加开水冲泡,闷盖5分钟后即可服用,反复几次后将参片嚼服咽下。研末使用时,将参磨成细粉,每天吞服,该法红参用量较少,具体可视个人体质而定,一般每次1—1.5克即可。

3、还要注意的是,红参的温性常会使人体阳热的砝码加重,所以服用期间可能出现类似“上火”的症状,但只要及时停服,以上症状就能消失。如体质虚弱,需长时间服用红参者,为防止副作用的产生,可以采取服用7天,停服2天的间歇用法。

红参的作用

1、红参对中枢神经系统和心肌以及血管具有兴奋作用,而大量时反而有抑制作用。

2、加强机体对有害因素的抵抗力。

3、对因肾上腺素引起的高血糖动物有降低血糖的作用,对糖尿病患者除能自觉改善症状外,还有轻微的降血糖作用,并与胰岛素有协同作用。

4、能促进动物的性腺功能,小白鼠吃小量红参,能产生举尾现象。

5、在适当剂量,对家兔也能增加体重,使血浆白蛋白与球蛋白的比值上升。

6、刺激造血器官,有改善贫血的作用。

7、长期服用小量,可使网状内皮系统即能亢。


二、西洋参


西洋参是五加科植物洋参的干燥根。又名花旗参、洋参。 具有补气养阴,清火生津等多种功能。多用于治疗阴虚火旺,咳喘吐痰,口干舌燥等症,常制成滋补强壮药及保健饮品。

中医认为西洋参性寒,味甘微苦,入肺、脾经,具有补气养阴、清火除烦、养胃生津之功效,通常用于肺虚久咳、口咽干燥、心烦失眠、四肢倦怠、失血气短等症。

但它也有禁忌证。中医认为凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。例如面色苍白、脸浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻等,以及男子阳痿、早泄、滑精,女子性欲淡漠、痛经、闭经、带多如水者,均忌用西洋参。小儿发育迟缓、消化不良者,不宜服用西洋参。感冒咳嗽或急性感染有湿热者,也不宜服用西洋参。

 西洋参的功效与作用

1、增强中枢神经系统功能

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

2、保护心血管系统

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

3、提高免疫力

西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。

4、促进血液活力

长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。

5、治疗糖尿病

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。

红参和西洋参可以一起吃吗

1、可以在一起吃,西洋参性质平和滋润,偏于益气养阴,人参性质温,特别是红参,性热,容易上火。气虚证是人参的适应症,因为人参是补气的;实证表示邪气实,需要祛邪,如果邪气实同时又存在正气虚,可以在使用祛邪药的同时配合补气药同用,扶正而祛邪。

2、西洋参和红参一起吃能很好的减轻上火的症状,但是一定不能食用的过量,另外想要让身体更加的健康一定要注意饮食营养的均衡。

大家在购买红参和西洋参时,一定要注意它们的功能区别哦~


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