美味又健康的中药养生汤--润肺


美味又健康的中药养生汤--润肺

    汤,是我们餐桌上不可缺少的一道菜,"宁愿食无肉,不可食无汤"。炎炎的夏日里,喝下一碗清淡滋补汤,顿时神清气爽。在阳春白雪的冬季,端上一碗热腾腾的汤,满满的幸福感。很多人问,到底怎样才能在家常便饭中简单的做到精致、对身体起到帮助呢?那么,现在就跟着我来学健康的中药养生汤,既能补充营养又不用担心长胖啦!

     

       1、雪梨炖冰糖


  材料:雪梨1-2个,冰糖30-60克


  做法:将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。


  功效:梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。


  2、萝卜蜂蜜饮


  材料:白萝卜5片,生姜3片,大枣3枚,蜂蜜30克


  做法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。


  功效:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。


  3、百合蜜


  用料:百合60克、蜂蜜30克


  做法:将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟。


  功效:百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。


  4、荸荠百合羹


  材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量


  做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。


  功效:荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津。 



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