紫苏的功效与作用

紫苏的叶子、杆、果都可以用来制药,紫苏的药用价值极高。紫苏叶在医药方面的最大用处就是发汗解表,理气宽中、解鱼蟹中毒,孕妈妈也可以食用哦,准妈妈如果妊娠反应较大、胸腹胀满的话,是可以服用紫苏叶的哦,与陈皮、砂仁一起服用,可以加强止吐、安胎的效果哦。

懂点药——紫苏的功效与作用:


【增强记忆】


动物实验表明,紫苏油能促进小鼠脑内核酸及蛋白质的合成,调节小鼠脑内单胺类神经介质水平,可使小鼠跳台次数明显减少,水迷路测试正确率明显提高,达到终点的时间缩短,并使大鼠视网膜反射能力增强,对亮度辨别学习实验的正确反应率明显增高。也就是说,食用紫苏叶有利于提高人的记忆能力。


【止咳平喘】


苏叶中的部分酸类物质能够通过缓解平滑肌痉挛,而起到平喘的作用;另外,在其抗过敏过程中,亦可通过减轻炎性反应等,起到止咳平喘的作用。

【止痒】


如果被蚊虫叮咬了,也可以将新鲜紫苏叶捣烂,敷上止痛痒。


【治口臭】


紫苏还可以治疗口臭,比口香糖效果好,紫苏和白芷等放一起治疗口臭。


【升血糖作用】


吃紫苏叶可以使人的血糖升高。

【抗菌】


紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌的生长。


【促进肠蠕动】


在实验中,从紫苏叶中分离出的Perilla ketone,对大鼠有促进肠蠕动作用,使其肠内物质运动加速。所以,适量吃一些紫苏叶,可以帮助消化。


【解热】


实验表明,适量吃一些紫苏叶,有很好的解热作用。

【抗过敏】


据检测紫苏叶含有丰富的维生素C、钾、铁等,还含有丰富的不饱和脂肪酸,具有使免疫功能正常发挥的作用,有缓和过敏性皮炎、花粉症等过敏反应的效果。研究还发现,苏梗药效与苏叶相似,苏梗还可用于皮肤病的治疗。


【抗癌】


紫苏油明显抑制化学致癌剂所致的癌症发病率,减少肿瘤的重量和体积,延长肿瘤出现的时间。

【抗血栓】


实验证实,紫苏油能抑制血小板和血清素的游离基,从而抑制血栓病的发生,具有抗血栓作用。


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