冬季鹿茸进补很有效,但也要慎重哦!

鹿茸有抗疲劳作用,服后精力充沛,能增加骨密度,对抗骨质疏松,还有抗炎作用,关节炎患者可适当用。它能缩短骨折痊愈周期,对神经再生有促进作用,能保护肝脏,促进皮肤创伤愈合,鹿茸壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨,能促进血管、神经、骨骼的生长,促进人体对钙、磷的吸收。

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懂点药——鹿茸的吃法:

【散剂吞服】

鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。每次1~2粒,以白开水送服,也可以直接将粉剂放在口中,以其它药液、粥饮或温开水冲服。

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【煎煮药粥】

保健和食疗性质的药粥,在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。

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【鹿茸泡酒】

药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。

【鹿茸磨粉】

如果没时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。

【鹿茸炖汤】

食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。

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懂点药——吃鹿茸的禁忌:

1.有高血压症,头晕、走路不稳,脉眩易动怒而肝火旺的人。

2.经常流鼻血,或女子行经量多,血色鲜红,舌红脉细,表现是血热的人。

3.正逢伤风感冒,出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。

4.小便黄赤,咽喉干燥或干痛,不时感到烦渴而具有内热症状的人。

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5.健康的小孩不能随便吃。鹿茸是滋补极品,但是并不是所有人都适合受补,对于健康人尤其是小孩子来说,鹿茸是不能随便吃的。健康小孩吃了容易出现内热,流鼻血,机体异常亢奋,甚至出现躁狂症。

6.阴虚内热,常见手脚心热,夜间盗汗,口舌干燥等。

7.内热炽盛,常表现为小便黄赤,大便秘结,常流鼻血或牙龈出血,女子行经量多且血色鲜红。

8.肝阳上亢,多有头晕目眩,走路不稳,头重脚轻,急躁易怒等表现。

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