栗子的食用禁忌?

  栗子不仅好吃,同时还是一味非常好的补养之品,其补养的功效可与人参、黄芪、当归等媲美,“果之美者冀山之栗”,这是《吕氏春秋》上对栗子的赞美和喜爱之词。可见,自古以来,栗子就是深受人们喜爱的一种食品,不仅有“干果之王”的美誉,又有“铁杆庄稼”之称。

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  懂点药——栗子的食用禁忌:

  【板栗+牛肉】腹胀呕吐不消化

  板栗是不能和牛肉一起吃的,因为栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。

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  【板栗+杏仁】——一起吃会胃痛

  板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的话会引发胃痛,如果板栗和杏仁一起吃的话会出现胃痛的现象,因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,所以杏仁不要和板栗一起吃。

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  【栗子+豆腐】——可能导致结石

  板栗是不能和豆腐一起吃的,因为豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。会影响人体钙的吸收,而导致结石。

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  【板栗+羊肉】——上火、呕吐

  板栗是不能和羊肉一起同吃的,因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的哦,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

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